
Этнокомплекс «Супара» стал воплощением амбициозной мечты предпринимателя, публициста и общественного деятеля Табылды Эгембердиева. Основатель знаменитой компании «Шоро» задался целью создать не просто ресторан, а уникальное пространство, которое транслирует культуру Кыргызстана через архитектуру, атмосферу и национальную кухню. Идея проекта родилась из глубоких раздумий бизнесмена во время заграничных поездок: наблюдая, с каким трепетом в других странах относятся к истории, он осознал необходимость построить в родном крае место, способное впечатлить самого взыскательного гостя.